เดินหน้าสร้าง 'Food Ecosystem' ดันไทยสู่ "เมืองหลวงสตรีทฟู้ดโลก" ขยายโอกาสทางเศรษฐกิจผ่าน Soft Power ด้วยเสน่ห์และคุณค่าอาหารไทย
บริษัท ดับบลิวพี เอ็นเนอร์ยี่ จำกัด (มหาชน) กลุ่มบริษัทพลังงานครบวงจร ผู้จัดจำหน่ายก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG) ภายใต้แบรนด์ "เวิลด์แก๊ส" ผนึกกำลัง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) พร้อมพันธมิตรภาคส่วนต่าง ๆ จัดงานเทศกาลอาหารริมทางครั้งยิ่งใหญ่แห่งปี "The Best Thai Street Food by Worldgas 2026" ระหว่างวันที่ 15 - 17 พฤษภาคม 2569 ณ ลานพาร์ค พารากอน ภายใต้แนวคิด "ยกระดับสตรีทฟู้ดไทยสู่มาตรฐานสากล" มุ่งส่งเสริมศักยภาพผู้ประกอบการอาหารริมทาง ซึ่งถือเป็นกลไกสำคัญของเศรษฐกิจฐานราก ตอกย้ำบทบาท "มากกว่าพลังงาน" ในฐานะเพื่อนแท้อุตสาหกรรมอาหารไทย ดันกรุงเทพมหานครเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารริมทางระดับโลก ด้วยเสน่ห์ของรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ วัตถุดิบคุณภาพ และความหลากหลายทางวัฒนธรรมอาหารที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
คุณชมกมล พุ่มพันธุ์ม่วง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ดับบลิวพี เอ็นเนอร์ยี่ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า "WP Energy มุ่งเน้นการสร้าง 'Food Ecosystem' แบบครบวงจรตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำเพื่อความยั่งยืนของธุรกิจ ผ่านกลยุทธ์ที่ครอบคลุมทั้งการให้ความรู้อย่างเข้มข้นในการสร้างเครือข่ายชุมชน การวางโครงสร้างพื้นฐาน และการเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับผู้ประกอบการ โดยมีเป้าหมายสูงสุดเพื่อให้ธุรกิจอาหารของคนไทย สามารถเติบโตได้อย่างแข็งแกร่งและมีคุณภาพในระยะยาว ซึ่งถือเป็นพันธกิจหลักขององค์กร ในการร่วมพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากของประเทศให้ก้าวไปข้างหน้าอย่างมั่นคงและยั่งยืน
"เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้แก่เครือข่ายผู้ประกอบการ WP Energy ได้วางกลยุทธ์ "Food Ecosystem Framework" ภายใต้ 5 องค์ประกอบหลัก ได้แก่ 1) Knowledge: การให้ความรู้ในการบริหารธุรกิจ 2) Network: การเชื่อมโยงพันธมิตร 3) Infrastructure: โครงสร้างพื้นฐานพลังงานที่ปลอดภัย 4) Sustainability: การสร้างความเติบโตในระยะยาว และ 5) Opportunity: การสร้างเวทีให้ร้านค้าได้แสดงศักยภาพ กรอบการดำเนินงานนี้ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยลดข้อจำกัดของผู้ประกอบการ ที่ต้องเผชิญกับต้นทุนที่ผันผวนและการแข่งขันที่สูงขึ้น เพื่อยกระดับผู้ประกอบการร้านอาหารเป็นพันธมิตรที่พร้อมจะเติบโตไปด้วยกันอย่างยั่งยืน ภายใต้ความเชื่อที่ว่า "หากผู้ประกอบการแข็งแรง ธุรกิจพลังงานก็จะเติบโตอย่างมั่นคงไปพร้อมกัน" คุณชมกมล กล่าวเสริม
การจัดงาน "The Best Thai Street Food by Worldgas 2026" ครั้งนี้ ถือเป็นการมุ่งยกระดับ "อาหารไทย" ให้เป็นหนึ่งในพลังสำคัญของ Soft Power เพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทยสู่เวทีโลก โดยตั้งเป้าผลักดันประเทศไทยสู่การเป็น "เมืองหลวงแห่งสตรีทฟู้ดโลก" ที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกให้มาสัมผัสเสน่ห์ของอาหารริมทางในแบบต้นตำรับ ทั้งในด้านเอกลักษณ์และรสชาติ พร้อมทั้งพัฒนามาตรฐานสตรีทฟู้ดไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนในระดับสากล รวมถึงช่วยสร้างเวทีให้ผู้ประกอบการรายย่อยได้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าใหม่ๆ และการพัฒนาระบบบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ จะเป็นจุดเริ่มต้นสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจฐานราก เราพร้อมที่จะเดินสนับสนุนและพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารไทย เพื่อตอกย้ำว่าเวิลด์แก๊สคือพลังงานที่อยู่เคียงข้างความอร่อย และร่วมสร้างโอกาสให้แก่คนไทยทุกคนอย่างไม่หยุดยั้ง พร้อมสร้างมิติใหม่ให้แก่สตรีทฟู้ดไทยในฐานะความภาคภูมิใจที่คนทั่วโลกต้องลิ้มลอง" คุณชมกมล กล่าวสรุป
คุณนพวงศ์ โอมาธิกุล รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ดับบลิวพี เอ็นเนอร์ยี่ จำกัด (มหาชน) กล่าวเสริมว่า "ไฮไลต์สำคัญของการจัดงานในปีนี้ คือการมอบ "รางวัล Worldgas Awards" ให้กับ 20 สุดยอดร้านอาหารริมทาง ซึ่งจัดขึ้นต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 เพื่อยกย่องร้านสตรีทฟู้ดที่โดดเด่นทั้งด้านรสชาติ คุณภาพ มาตรฐาน และความสม่ำเสมอ โดยกระบวนการคัดเลือกผสานการวิเคราะห์ข้อมูลจากหลายมิติ เพื่อสะท้อนความคิดเห็นของผู้บริโภคอย่างรอบด้านและโปร่งใส เริ่มจากการใช้ AI วิเคราะห์รีวิวและเสียงตอบรับบนแพลตฟอร์มออนไลน์ตลอดทั้งปี ควบคู่กับการลงพื้นที่ประเมินจริงแบบไม่แจ้งล่วงหน้า (Blind Visit) ก่อนคัดเลือกเหลือ 73 ร้านค้า และเปิดให้ผู้บริโภคกว่า 6,000 คนมีส่วนร่วมในการโหวต พร้อมประกอบการพิจารณาจากผู้เชี่ยวชาญ เพื่อมอบรางวัลที่น่าเชื่อถือและสะท้อนคุณภาพของร้านอาหารไทยได้อย่างแท้จริง ทั้งยังเป็นส่วนหนึ่งในการยกระดับมาตรฐาน Street Food ไทยสู่เวทีสากลอีกด้วย โดยปีนี้มีร้านที่ได้รับรางวัลครอบคลุมหลากหลายประเภทอาหาร อาทิ
- ประเภทข้าว ได้แก่ ประจักษ์เป็ดย่าง, ข้าวมันไก่เจ๊ยี วัดสระเกศ, นิยมโภชนา ฯลฯ
- ประเภทเส้น ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ๊เค็ง เจ๊งิ้ม, ลิ้มเล่าซา
- ประเภทของหวาน ได้แก่ บัวลอยแม่สุวรรณ์, ทับทิมกรอบแม่ดวงพร, ขนมครกเข้าวัง
- ประเภทอื่นๆ ได้แก่ หอยทอดนายเล็ก น้ำตกพลิ้ว, หมูปิ้งสูตรอากง เสาชิงช้า, เจ๊นิดปลาหมึกย่าง, เจ๊ยุ้ยเผือกทอด, ส.หน้าวัง
- ประเภทฮิตติดกระแส ได้แก่ Nood's, ป้านีกุ้งแช่น้ำปลา,พงเพชรสุกี้&ย่างให้, มาม่ามะเดี่ยววับวาว ฯลฯ พร้อมพบกับร้านอาหารริมทางอร่อยระดับมิชลิน ได้แก่ เจ๊กทศ, บุญเลิศ, ชวนคิทเช่น, ครัวอัปษร, ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม เชียงใหม่ ฯลฯ
โดยสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมของร้านอาหารริมทางที่ได้รับรางวัล The Best Thai Street Food By Worldgas ได้ที่เว็บไซต์ www.worldgas.co.th/thebestthaistreetfood
"ในการจัดงานในครั้งนี้ WP Energy ยังได้ให้ความสำคัญยังให้ความสำคัญในเรื่องความยั่งยืน (ESG) ภายในงาน ไม่ว่าจะเป็นการคัดแยกขยะ และการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งแนวคิดนี้ไม่เพียงแต่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจโลก แต่ยังเป็นการสร้างมาตรฐานใหม่ให้แก่อุตสาหกรรมสตรีทฟู้ดไทย ให้ได้รับการยอมรับในฐานะร้านอาหารที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และมีความรับผิดชอบต่อสังคมในระดับสากล
นอกจากนี้ เพื่อปิดท้ายงานด้วยกิจกรรมที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นด้านความยั่งยืน บริษัทฯ ได้จัดกิจกรรม "Worldgas ReTurn" โดยนำถุงกระสอบที่ใช้เป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่งภายในงานจำนวนกว่า 300 ใบ มาทำกิจกรรมส่งต่อให้แก่ผู้ร่วมงานและประชาชนทั่วไป เพื่อนำกลับไปใช้ประโยชน์ได้จริงในชีวิตประจำวัน
กิจกรรมดังกล่าวสะท้อนถึงความตั้งใจของบริษัทฯ ในการใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด พร้อมส่งเสริมการหมุนเวียนทรัพยากรตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน ซึ่งเป็นอีกหนึ่งแนวทางสำคัญในการร่วมสร้างสังคมที่เติบโตอย่างยั่งยืนและสมดุลในระยะยาวร่วมกันทุกภาคส่วน "คุณนพวงศ์ กล่าวสรุป
ร่วมสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยของอาหารริมทางสุดยิ่งใหญ่ ที่รวมไว้ครบจบในที่เดียวในงาน"สุดยอดเทศกาลอาหารริมทางแห่งปี The Best Thai Street Food by Worldgas 2026" ณ ลาน พาร์ค พารากอน ระหว่างวันที่ 15 - 17 พฤษภาคมนี้
เปิดตัว "Thailand Health Excellence 2026" The Next Chapter of Global Healing ก้าวบทใหม่ของประเทศไทยสู่การเป็นจุดหมายปลายทางด้านสุขภาพและการเยียวยาระดับโลก
กรุงไทย จับมือ ธปท. และ ททท. จัดงาน Scan Thailand Pay Like A Local ชูแอปฯ "ถุงเงิน" เชื่อมต่อทุกการชำระเงิน สู่การท่องเที่ยวไร้พรมแดน
ททท. เปิดตัวโครงการ "เสน่ห์ไทย Feel All The Feelings" ชวนคนไทยออกเดินทางสัมผัสเสน่ห์ไทย ผ่านทุกความรู้สึก พร้อมจัดอีเว้นต์สร้างแรงบันดาลใจสู่การท่องเที่ยวจริงทั่วประเทศ
Pride Show 2026 งานเอ็กซ์โปธุรกิจ LGBTIQ+ ระดับเอเชียครั้งแรก ชูวาระขับเคลื่อน 'เศรษฐกิจสีชมพู' มูลค่ากว่า 1.03 หมื่นล้านบาท
ททท. ปลุกกระแสการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย สัมผัสช่วงเวลาแห่งการค้นพบ
เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ สนับสนุน ททท. ร่วมขับเคลื่อน Amazing Thailand Grand Sale 2026 ชวนสัมผัสประสบการณ์ชอปปิ้งไทยสุดประทับใจ ส่งเสริมการท่องเที่ยว-กระตุ้นการใช้จ่าย
ตามรอยปรากฏการณ์ 'Lisa Effect': Traveloka เผยจุดหมายปลายทางในไทยที่กำลังครองใจนักเดินทางทั่วโลกในปี 2569
สกินโนวา ผนึกกำลัง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ขับเคลื่อน Amazing Thailand GI Tour & Trail Running 2026
อลังการรับ Pride Month! centralwOrld คิกออฟ 'WE ARE MANY: PROUD TO BE PRIDE 2026' รวมทัพศิลปิน-ดารา-อินฟลูฯ สร้างปรากฏการณ์ Pride Landmark ใจกลางกรุงเทพฯ