วว. ขับเคลื่อน "นวัตกรรมปลูกผักเศรษฐกิจเพื่อสร้างรายได้ชุมชน : App Tech" มุ่งขยายผลเสริมแกร่งเกษตรกรไทย ด้วย วทน. อย่างยั่งยืน

การประชุมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์ ดังนี้ 1. เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการปลูกผักเศรษฐกิจรูปแบบต่าง ๆ เพื่อสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร 2. เพื่อขยายผลเทคโนโลยีพร้อมใช้สำหรับการปลูกผักเศรษฐกิจให้ได้ผลผลิตสูง ตรงตามความต้องการของตลาด และ 3. เพื่อประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจ จากการส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยีในการผักมูลค่าสูงให้กับชุมชน

ดร.พงศธร ประภักรางกูล กล่าวว่า วว. ให้ความสำคัญกับการสร้างและพัฒนาองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม (วทน.) เพื่อนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์ได้จริงทั้งในภาคการผลิตและระดับชุมชน อันจะนำไปสู่การเพิ่มรายได้ สร้างอาชีพ และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนอย่างยั่งยืน โดยการประชุม "นวัตกรรมการปลูกผักเศรษฐกิจเพื่อสร้างรายได้ชุมชน" (App Tech) ถือเป็นหนึ่งในกลไกสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหารและสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน โดยการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้อย่างเหมาะสม ตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์ การจัดการระบบการผลิต การควบคุมคุณภาพ ไปจนถึงการเชื่อมโยงตลาด ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และเพิ่มมูลค่าผลผลิตให้แก่เกษตรกรได้อย่างเป็นรูปธรรม

"...การดำเนินโครงการผ่านกิจกรรมในครั้งนี้ ยังเป็นเวทีสำหรับการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ และบทเรียนจากพื้นที่ต้นแบบ ตลอดจนการรับฟังนโยบายและทิศทางการพัฒนาภาคการเกษตรจากหน่วยงาน สวก. ซึ่งผู้เข้าร่วมสามารถนำองค์ความรู้และเทคโนโลยีไปขยายผลในพื้นที่อื่นได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เพื่อยกระดับการผลิตผักเศรษฐกิจของไทย เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน สร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่ชุมชน และนำไปสู่การพัฒนาภาคการเกษตรอย่างยั่งยืน..." รองผู้ว่าการวิจัยและพัฒนาด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ กล่าวสรุป

นอกจากนั้นการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ ยังมีการเสวนาหัวข้อ "การสร้างรายได้และความเข้มแข็งของชุมชนผ่านการปลูกผักเศรษฐกิจ" โดยมีผู้แทนผู้ประกอบการ/เกษตรกรที่เข้มแข็ง จากพื้นที่เป้าหมาย ได้แก่ ศูนย์บ่มเพาะเกษตรกรรุ่นใหม่พืชผัก จ.จันทบุรี วิสาหกิจเพื่อสังคมตลาดหัวปลี จ.สระบุรี วิสาหกิจชุมชน เกษตรผสมผสานมาตรฐานออแกนิคสูงเนิน จ.นครราชสีมา เครือข่ายเกษตรกรรุ่นใหม่ ปราชญ์แผ่นดิน ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงสวนโฮมฮัก จ.ขอนแก่น และ ธงชัย สวนสมรม เกษตรกรดีเด่น จ.นครปฐม ร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์และแนวทางการพัฒนาการผลิตผักเศรษฐกิจในประเด็นสำคัญ ทั้งการเพิ่มมูลค่าผลผลิต การเชื่อมโยงตลาด และการสร้างความยั่งยืนให้แก่อาชีพเกษตรกร และ การเสวนาหัวข้อ "การปลูกผักเศรษฐกิจเสริมรายได้ให้กับชุมชนและการต่อยอดเชิงพื้นที่" โดยผู้แทนหน่วยงานในพื้นที่เป้าหมาย ร่วมสะท้อนประเด็นปัญหาและความต้องการของแต่ละพื้นที่ รวมถึงหารือแนวทางในการขยายผลเทคโนโลยีการผลิตผักเศรษฐกิจ ตลอดจนการติดตามและขับเคลื่อนการดำเนินงาน App Tech ภายใต้โครงการให้เกิดผลอย่างเป็นรูปธรรม

อนึ่ง การประชุมหัวข้อ"นวัตกรรมการปลูกผักเศรษฐกิจเพื่อสร้างรายได้ชุมชน" (App Tech) มุ่งเน้นการขยายผลเทคโนโลยีการผลิตผักเศรษฐกิจ รวมถึงการติดตามและขับเคลื่อนการดำเนินงาน App Tech ภายใต้โครงการการปลูกผักเศรษฐกิจเสริมรายได้ให้กับชุมชน (ระยะที่ 2) เพื่อให้เกิดการนำองค์ความรู้จากงานวิจัย วทน. ไปใช้ประโยชน์ในพื้นที่อย่างต่อเนื่อง และสร้างผลลัพธ์ด้านเศรษฐกิจและความเข้มแข็งของชุมชน ซึ่งจะนำไปสู่การเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ เสริมแกร่งให้กับชุมชน และสนับสนุนการพัฒนาภาคการเกษตรของประเทศให้เติบโตอย่างยั่งยืน

• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
• ข่าวสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
• ข่าววิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์
• ข่าวกระทรวงการอุดมศึกษา