วว. ยกระดับมาตรฐานอาหารและห้องปฏิบัติการไทย จัดสัมมนาเชิงลึกด้านการประกันคุณภาพและสอบเทียบ ในงาน Thailand LAB International 2026

ช่วงเช้าจัดการสัมมนาหัวข้อ การประกันคุณภาพผลวิเคราะห์อาหาร : คุณค่าทางโภชนาการ ความปลอดภัย และการตรวจสอบการปลอมปน ผ่านโปรแกรมทดสอบความชำนาญ ประกอบด้วย 1.เจาะลึกเทคนิคการประกันคุณภาพผลวิเคราะห์ เสริมเกราะความปลอดภัยและสร้างความเชื่อมั่นในคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมแนวทางการตรวจจับการปลอมปนในอาหารยุคใหม่ 2. การบรรยายโดยผู้เชี่ยวชาญจาก วว. ได้แก่ นางฉัตรพร คล้ายแก้ว และ นางปรารถนา ตั้งตรีรัตน์ นักวิชาการอาวุโส. ศทม. วว.

ในช่วงบ่ายการสัมมนาหัวข้อ การอ่านรายงานผลการสอบเทียบเครื่องแก้วปริมาตรและการประกันคุณภาพ ผ่านการเปรียบเทียบผลระหว่างห้องปฏิบัติการ ประกอบด้วย 1.พัฒนาศักยภาพเทคนิคการวัดความแม่นยำ ปลดล็อกการอ่านใบรายงานผลสอบเทียบอย่างถูกต้อง เพื่อยกระดับมาตรฐานความน่าเชื่อถือของห้องปฏิบัติการสอดรับมาตรฐานสากล บรรยายโดย น.ส.กิรณา เหลืองหิรัญ ผู้อำนวยการ ห้องปฏิบัติการมาตรฐานวิศวกรรมทางกล และ น.ส.พลับพลึง นาคเกิด เจ้าหน้าที่สอบเทียบ ศทม.วว.

ในยุคที่ผู้บริโภคและตลาดโลกให้ความสำคัญกับความปลอดภัยทางอาหารและความแม่นยำของผลวิเคราะห์ ความผิดพลาดเพียงเล็กน้อยอาจส่งผลต่อมูลค่าทางธุรกิจและความมั่นใจในแบรนด์ ดังนั้นในการจัดสัมมนาดังกล่าว วว. มุ่งมั่นส่งเสริมสนับสนุนยกระดับทักษะของบุคลากรห้องปฏิบัติการ และเป็นก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทยให้แข่งขันได้ในระดับสากลด้วยองค์ความรู้ ความเชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่เข้มแข็งของ วว. อย่างเป็นรูปธรรม

• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
• ข่าววิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์
• ข่าวกระทรวงการอุดมศึกษา
• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยา