Centara Grand at CentralWorld is thrilled to announce the arrival of Chef Lawrence Bobo, renowned pastry chef and chocolatier from Malaysia's Chocolate Academy, for a special chocolate workshop and the unveiling of his Valentine's creations at the iconic Centara Grand at CentralWorld. Known as the Asia Chocolate Prince, Chef Lawrence brings his mastery of French pastry and chocolate confectionery to Bangkok, promising an unforgettable experience for chocolate enthusiasts.
On 27 January, Chef Lawrence will lead an exclusive chocolate workshop for select guests, offering a rare glimpse into his expertise in crafting stunning desserts with Cacao Barry chocolate. This immersive session will highlight Chef Lawrence's unparalleled skill in creating chocolate desserts while sharing insights into the art of chocolate craftsmanship. The desserts created during the workshop will serve as inspiration for future offerings at Centara Grand's bakery, introducing exciting new treats for guests.
As part of the event, Chef Lawrence will also unveil his Valentine's collection, featuring signature chocolate creations. These limited-edition delights will be available exclusively at the hotel and showcased in the Afternoon Tea at Tea & Tipple. Designed to reflect the spirit of Valentine's Day, these exquisite chocolates promise to offer guests a one-of-a-kind indulgence.
Chef Lawrence Bobo is internationally celebrated for his relentless innovation and dedication to perfection. Since earning the title of Asia Chocolate Prince in 2015, Chef Lawrence has cemented his position as a leader in the world of chocolate artistry. He is the sole Ambassador for the Chocolate Academy by Barry Callebaut in the Asia Pacific region and the Co-founder of C3Lab Malaysia. Chef Lawrence's accolades include Best Chocolate Showpiece Winner (2015) and 4th Place in the Coupe du Monde de la Patisserie 2015. His passion for chocolate is evident in his intricate showpieces, innovative techniques, and inspiring masterclasses.
Don't miss this exclusive opportunity to experience his creations and celebrate Valentine's Day with the finest in chocolate craftsmanship.
For more information or to make a reservation, please contact Tea & Tipple at Centara Grand at CentralWorld by calling 02-1001234 ext. 6792 or emailing [email protected]
MR. D.I.Y. Joins "Bangkok Magic Hands Sort to Give…for Bangkok Road Sweepers," Turning Plastic Bottles into Reflective Vests
วว. ขนทัพนวัตกรรมสุขภาพและเวชสำอาง โชว์ในงาน Vitafoods Asia 2026
ม.พะเยา ยกระดับทักษะฉุกเฉินทางทันตกรรม เตรียมความพร้อมนิสิตทันตแพทย์สู่การดูแลผู้ป่วยอย่างปลอดภัย
Veeam นำเสนอ Agentic AI Governance รับมือภูมิทัศน์ด้าน AI Governance ที่กำลังพัฒนาอย่างก้าวกระโดดในประเทศไทย
GCNT EXPO 2026 เปิดฉาก "From SHOCK To SHIFT" ผนึก 3 พลังรัฐ-UN-เอกชน พลิกวิกฤต สู่การเปลี่ยนผ่านประเทศไทยอย่างยั่งยืน
สวทช. เปิดตัว "Cookbook" คู่มือปรุงอาหารส่วนเกิน สู่ "เมนูระดับเชฟ" ผนึกพันธมิตรหนุน "ครัวรักษ์อาหาร" เปลี่ยน 'วัตถุดิบเหลือเฟือ' เป็น 'อาหารมื้อพิเศษ'
โรงพยาบาลไทยนครินทร์ ร่วมกับสำนักงานเขตบางนา พร้อมใจสร้างภูมิ ป้องกันไข้หวัดใหญ่ ห่วงใยสุขภาพประชาชนไปด้วยกัน
สมาคมพิษวิทยาแห่งประเทศไทย สถาบันโภชนาการ ม.มหิดล ร่วมกับภาคีเครือข่าย ขับเคลื่อนองค์ความรู้ชูคอนเซ็ปต์ Green Toxicology เพื่อสุขภาวะที่ดี
สปา เซ็นวารี ชวนสัมผัสมิติใหม่แห่งสุขภาวะ ต่อยอดภูมิปัญญาอาหารไทยผ่าน "The Lost Taste: The Living Heritage"