ประกาศแต่งตั้งเชฟใหญ่คนใหม่ ประจำโรงแรมสยามแอ็ทสยาม

ศุกร์ ๑๒ เมษายน ๒๐๑๓ ๑๖:๐๘
สยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ประกาศแต่งตั้ง มร จิลล์ ไพเทเว่น เชฟใหญ่ชาวฝรั่งเศสเพื่อดำรงตำแหน่ง Executive Chef หัวหน้าพ่อครัวใหญ่คนใหม่ประจำโรงแรมฯ รับผิดชอบควบคุมการปฎิบัติงานของครัวสำหรับ 6 ห้องอาหาร และเตียมพร้อมสำหรับการสร้างคอนเซปต์เมนูใหม่ของห้องอาหารลาวู โดยเชฟจิลล์ ได้นำความถนัดในการทำอาหารประณีต Haute Cuisine นำเสนออาหารฝรั่งเศสแท้ดั่งเดิมในมุมมองที่แปลกใหม่และน่าสนใจมากขึ้น ซึ่งมีกำหนดเปิดตัวเร็วๆ นี้

เชฟจิวส์มีประสบการณ์ด้านงานโรงแรม ได้ดำรงตำแหน่ง Executive Chef ประจำโรงแรมสันติบุรี กอล์ฟ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยวาแตลศิลปากร และซาบาน่า รีสอร์ท แอนด์ สปา จ.ภูเก็ต และมีประสบการณ์เปิดร้านอาหารในชื่อ “La Veranda” จังหวัดเชียงใหม่ โดยได้รับเลือกให้เป็น “The Best French Restaurant” จากนิตยสาร Thailand Tatler ประกอบกับเชฟดาวมิชลินชั้นนำหลายท่าน อาทิ Joel Robuchon, Le Divellec รวมถึงประสบการณ์การทำงานครัวกว่า 30 ปี

จากความสามารถและทักษะหลากหลายของเชฟจิวส์ทั้งด้านโรงแรมและร้านอาหาร ประกอบกับความพิถันพิถันในสไตล์เชฟชาวฝรั่งเศส ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารทุกจานจะได้รับการคัดเลือกและคัดสรรวัตถุดิบเป็นอย่างดีเพื่อบริการแขกทุกท่านที่มาลิ้มรสอาหารของโรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา อย่างแน่นอน

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด