ข่าวประชาสัมพันธ์ Press Releases ข่าวย้อนหลัง หัวข้อข่าว บลอก

สัมผัสวัฒนธรรมอาหารหางโจวที่งาน Asian Cuisine Festival

ข่าวประชาสัมพันธ์ท่องเที่ยว กีฬา ไลฟสไตล์ วันพุธที่ ๑๕ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๖๒ ๑๔:๔๙ น.
ขนาดตัวอักษร: ใหญ่ กลาง เล็ก
หางโจว, จีน--15 พ.ค.--ซินหัว-เอเชียเน็ท/อินโฟเควสท์

นครหางโจวได้เผยโฉมโลโก้ประจำเทศกาลอาหาร Asian Cuisine Festival ซึ่งผ่านการคัดเลือกจากเกือบ 500 ผลงานทั่วโลก โดยโลโก้นี้สะท้อนการจัดวางภาชนะบนโต๊ะอาหารแบบจีน และสื่อถึงวัฒนธรรมจีนผ่านทางองค์ประกอบ ได้แก่ ชาม ตะเกียบ ตราประทับ และทะเลสาบตะวันตก

นอกจากโลโก้ที่รวมเอาองค์ประกอบแบบจีนไว้ด้วยกันแล้ว กิจกรรมที่จะจัดขึ้นภายในงานจะแสดงคุณลักษณะทางวัฒนธรรมจีนเช่นกัน อาทิ อุทยานวัฒนธรรมอาหารเอเชีย ที่แสดงถึงการหลอมรวมวัฒนธรรมอาหารของหางโจวและทั่วโลก และ กิจกรรมร่ายกวี ซึ่งสะท้อนมรดกประเพณีที่ลุ่มลึกและเรื่องราวเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่เกิดขึ้นในครัวของหางโจว

ขณะเดียวกันจะมีการแลกเปลี่ยนแนวคิดเรื่องวัฒนธรรมอาหารผ่านทางเวทีเสวนาวัฒนธรรมการดื่มชานานาชาติ ซึ่งผู้เข้าร่วมงานจากประเทศผู้ผลิตชาในเอเชียจะมาพูดคุยกันเกี่ยวกับมรดกและกระแสของวัฒนธรรมชาจีนที่นำเสนอผ่านทางชาหางโจว ขณะที่เวทีเสวนาว่าด้วยวิถีนักชิมกับชีวิตที่โก้หรูจะมีการนำเสนอกรณีศึกษาเกี่ยวกับวัฒนธรรมที่ประณีตพิถีพิถันของหางโจว

ในโอกาสนี้ นครหางโจวยังเตรียมที่จะเปิดตัวทัวร์วัฒนธรรมอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวทั่วโลกอีกด้วย ซึ่งนายจาง อันเฉิง เจ้าหน้าที่อาวุโสจากสำนักงานวัฒนธรรม วิทยุ โทรทัศน์ และการท่องเที่ยว เผยว่า หางโจวจะออกแบบและเปิดตัวทัวร์เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองอาหาร เยี่ยมชมสถานที่ที่น่าสนใจ และจิบชาของเมืองหางโจว "ผมหวังว่า หางโจวจะสร้างความประทับใจให้แก่ผู้มาเยือน หลังจากที่ทุกท่านได้สำรวจเมืองอย่างเจาะลึก" นายจางกล่าว

นอกเหนือจากวัฒนธรรมแล้ว จิตวิญญาณแห่งการสร้างสรรค์และความสำเร็จในการพัฒนาเมืองอัจฉริยะ และ "เมืองเศรษฐกิจดิจิทัลเมืองแรก" ของประเทศ คือสิ่งที่หางโจวต้องการที่สุดที่จะนำเสนอแก่ชาวเอเชีย

ด้วยเหตุผลดังกล่าว เวทีเสวนาว่าด้วยการสนับสนุนภาคบริการจัดเลี้ยงด้วยเทคโนโลยีดิจิทัลจึงเกิดขึ้น โดยการอภิปรายจะมุ่งเน้นไปที่หัวข้อเช่น "เทคโนโลยีกับอาหาร" และ "การพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล" เพื่อสนับสนุนการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร และช่วยให้ประชาชนมีชีวิตที่ดีขึ้น

เพื่อเน้นย้ำถึงการเป็นเมืองเศรษฐกิจดิจิทัล นครหางโจวยังได้พัฒนา "สมองของเมือง" ซึ่งเป็นศูนย์รวมบริการอัจฉริยะในด้านต่าง ๆ อาทิ การปรึกษาหารือ การจอง และการประเมิน เพื่อเปิดเส้นทางอาหารดิจิทัลเลียบทางรถไฟความเร็วสูงหางโจว-หวงซานในระหว่างเทศกาลนี้ โดยผู้ใช้บริการสามารถวางแผนเส้นทางได้เองตามชอบ และจัดทำแผนการเดินทางทั้งหมดด้วยการจองทุกอย่างได้ในคลิกเดียว

เทศกาล Asian Cuisine Festival ซึ่งจัดขึ้นภายใต้ธีม "Taste of Hangzhou" จะใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของหางโจว ได้แก่ วัฒนธรรมเก่าแก่ลุ่มลึก และ การพัฒนาเศรษฐกิจดิจิทัล เพื่อแสดงให้เห็นถึงเสน่ห์แบบหางโจว ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนด้านอาหารระหว่างหางโจว อาหารจีน และวัฒนธรรมอาหารเอเชีย ตลอดจนแสดงความเชื่อมั่นด้านวัฒนธรรมของชาติจีน และความงามของวัฒนธรรมจีน หางโจวมุ่งหวังที่จะเป็นหน้าต่างบานสำคัญที่เปิดให้ชาวโลกได้สัมผัสกับสังคมนิยมแบบจีนในยุคสมัยใหม่ และมุ่งมั่นสร้างเมืองที่ผสมความเป็นจีนและผสานความเป็นสากล

ที่มา: รัฐบาลเมืองหางโจว
ลิงก์ภาพประกอบข่าว:
http://asianetnews.net/view-attachment?attach-id=336096
AsiaNet 78721

ขนาดตัวอักษร: ใหญ่ กลาง เล็ก

ข่าวประชาสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้อง

Concert ปีประสานใจ ไทย-จีน

กรุงเทพฯ--2 ส.ค.--ททท. ณ ห้องบอลรูม 2 โรงแรมแชงกรี-ล่า นางจุฑามาศ ศิริวรรณ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) กล่าวถึงวัตถุประสงค์และภาพรวมของการจัดงาน นายแล้ว เชี่ยว ชวน ผู้จัดการฝ่ายศูนย์การแสดงศิลปะ กระทรวงวัฒนธรรมจีน...

ททท. เชิญชิมต้มยำโป๊ะแตกหม้อใหญ่ ฟรี! ในงานเทศกาลอาหารทะเลจังหวัดสมุทรสาคร ครั้งที่ 5

กรุงเทพฯ--2 ก.พ.--ททท. เมื่อวันที่ 1 ก.พ. 2548 จังหวัดสมุทรสาคร ร่วมกับ ชมรมร้านอาหารจังหวัดสมุทรสาคร สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสาคร และหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง โดยการสนับสนุนจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานภาคกลางเขต 1 กำหนดจัดงาน "เทศกาลอาห...

"TT&T ได้รับการคัดเลือกเป็น 1 ใน 60 บริษัทจดทะเบียนที่สมควรได้รับ Disclosure Report Award 2003

"TT&T ได้รับการคัดเลือกเป็น 1 ใน 60 บริษัทจดทะเบียนที่สมควรได้รับ Disclosure Report Award 2003 เป็นปีที่สองติดต่อกัน จากสำนักงานคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์" "TT&T was recognized as one of 60 listed companies forDisclosure Report Award 2003 ...

หัวข้อข่าวที่เกี่ยวข้อง

หัวข้อข่าวยอดนิยม

กรมสรรพากร ธนาคารกรุงเทพ ธนาคารกรุงไทย ธนาคารออมสิน ไปรษณีย์ไทย การบินไทย ธนาคารกสิกรไทย hotmai เพียวริคุ jobbkk ธนาคารไทยพาณิชย์ คาราบาว ดีแทค ไทยพาณิชย์ แจ่มใส เมเจอร์ ธนาคารอาคารสงเคราะห์ 12car กรุงไทย ธนาคารกรุงศรีอยุธยา กระทรวงสาธารณสุข การรถไฟแห่งประเทศไทย มิตซูบิชิ เมืองทอง ธนาคารทหารไทย ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย ซัมซุง มาม่า วันทูคอล ธนาคารแห่งประเทศไทย กระทรวงพาณิชย์ เวลาประเทศไทย ปตท ธอส บิ๊กซี กรมอุตุ กรมศุลกากร แม็คโคร ธนาคารกรุงศรี กระทรวงการคลัง