ข่าวประชาสัมพันธ์ Press Releases ข่าวย้อนหลัง หัวข้อข่าว บลอก

ลิ้มลองเมนูอาหารเสฉวนรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านรังสรรค์โดยเชฟรับเชิญพิเศษ บอริส หยาง บินตรงจาก โรงแรมแชงกรี-ลา เฉิงตูณ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป วันพฤหัสบดีที่ ๔ กรกฎาคม พ.ศ. ๒๕๖๒ ๑๖:๑๗ น.
ขนาดตัวอักษร: ใหญ่ กลาง เล็ก
กรุงเทพฯ--4 ก.ค.--โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ

ตั้งแต่วันที่ 11 – 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2562 นี้ ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ แห่งโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ขอเชิญผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารจีนรสชาติ เผ็ดร้อน มาลิ้มลองอาหารจีนสไตล์เสฉวนอันแสนโด่งดังด้วยรสชาติเผ็ดจัดจ้านแบบไม่เหมือนใคร รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดย เชฟบอริส หยาง แห่งโรงแรมแชงกรี-ลา เฉิงตู เชฟรับเชิญคนพิเศษ ผู้เชี่ยวชาญด้านการปรุงอาหารเสฉวนโดยเฉพาะ บินตรงจากเมืองเฉิงตู ใจกลางมณฑลเสฉวนสู่กรุงเทพฯ เชฟบอริสภูมิใจนำเสนอหลากหลายเมนูอาหารจานเด่นที่เลือกใช้เครื่องเทศหมาล่า มาปรุงแต่งให้รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเสฉวน โดยในภาษาจีนคำว่า "หมา" หมายถึง อาการชาที่ปลายลิ้น และ "ล่า" แปลว่า ความเผ็ดร้อน อิ่มอร่อยกันได้ทั้งมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ ในราคาเริ่มต้นเพียงจานละ 380 บาทถ้วน ณ ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ

เชฟบอริสมีประสบการณ์ด้านการทำอาหารจีนอย่างลึกซึ้งมากว่า 19 ปี โดยใส่ใจในรายละเอียดของ ทุกเมนู และเขาได้ยึดถือปรัชญาแห่งการทำอาหารเสฉวนที่ว่า "เราต้องเคารพกฎของธรรมชาติ ด้วยการคัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นเลิศ ร่วมกับความพิถีพิถันตั้งใจในการทำอาหาร เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกายของเรา"

หลากหลายเมนูอาหารเสฉวนรสจัดจ้านที่รังสรรค์โดยเชฟบอริสนั้น จะเลือกใช้วัตถุดิบดั้งเดิมคุณภาพสูงจากมณฑลเสฉวนเท่านั้น เพื่อสะท้อนวัฒนธรรมการรับประทานอาหารของชาวเสฉวนที่มีมาอย่างยาวนาน อาทิ ไก่หมักซอส เสิร์ฟพร้อมถั่วลิสงในน้ำมันพริกเสฉวนเผ็ดร้อน, เนื้อสไลด์ เสิร์ฟคู่กับผักชีฝรั่งและซุปเสฉวนเข้มข้น, กุ้งผัดพริกเสฉวน, เนื้อสไลด์ตุ๋นผักและเห็ดหลากชนิดในน้ำมันพริกเสฉวนเผ็ดจัดจ้าน และเป็ดต้มกับเห็ดในน้ำซุปพริกไทยอ่อน

ลิ้มลองเมนูอาหารเสฉวนรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน รังสรรค์โดยเชฟรับเชิญพิเศษ "บอริส หยาง" หน้า 2/3

บินตรงจาก โรงแรมแชงกรี-ลา เฉิงตู ณ ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ

หนึ่งในเมนูอาหารจีนสฉวนของเชฟบอริสที่พลาดไม่ได้ ได้แก่ เนื้อปลาเคี่ยวในน้ำซุปเข้มข้นรสชาติเผ็ดร้อนปรุงสไตล์แมนดาริน ด้วยกรรมวิธีการปรุงที่ปราณีต โดยเลือกใช้เนื้อปลาแล่สด เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปที่เต็มไปด้วยพริกป่า และพริกไทยจากมณฑลเสฉวนที่อุณภูมิ 150 องศา ที่สามารถดึงรสชาติอันสดใหม่ของเนื้อปลาออกมาได้เป็นอย่างดี พร้อมสัมผัสได้ถึงรสชาติอันเผ็ดร้อนของน้ำซุป และกลิ่นหอมของเครื่องเทศได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ปิดท้ายอาหารเสฉวนรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านมื้อพิเศษ พร้อมลดอุณหภูมิความร้อนในร่างกายของคุณ ไปกับเมนูขนมหวานเลิศรส ที่ยังคงใช้แนวคิดในการคัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นเลิศจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพให้คุณได้อิ่มเอม ได้แก่ ลูกพีชลอยแก้ว ที่ชูรสความหวานกลมกล่อมจากการรังสรรค์ลูกพีชจากธรรมชาติ พร้อมน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็งเย็นฉ่ำชื่นใจ เพื่อสร้างความสมดุลภายในร่างกาย

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่ ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหารของโรงแรมฯ โทร. 0 2236 7777 หรือ 0 2236 9952 หรือ อีเมล restaurants.slbk@shangri-la.com หรือสำรองที่นั่งผ่านเว็บไซต์ที่ http://www.shangri-la.com/bangkok/shangrila/dining/restaurants/shang-palace/

เกี่ยวกับโรงแรมแชงกรี-ลา

กลุ่มเครือโรงแรมแชงกรี-ลา โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในประเทศฮ่องกง ปัจจุบันได้ดำเนินธุรกิจบริหารโรงแรมมากกว่า 100 แห่ง ด้วยห้องพักมากกว่า 40,000 ห้อง โรงแรมแชงกรี-ลา เป็นโรงแรมระดับห้าดาวที่นำเสนอสิ่งอำนวยความสะดวกอันหรูหราแบบครบครันพร้อมบริการสุดหรู โรงแรมแชงกรี-ลา ตั้งอยู่ในประเทศ ออสเตรเลีย, แคนาดา, จีนแผ่นดินใหญ่, ฟิจิ, ฝรั่งเศส, ฮ่องกง, อินเดีย, อินโดนิเซีย, ญี่ปุ่น, มาเลเซีย, มัลดีฟส์, มอริเชียส, มองโกเลีย, พม่า, ฟิลิปปินส์, กาตาร์, สิงคโปร์, ศรีลังกา, โอมาน, ไต้หวัน, ไทย, ตุรกี, สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์, สหราชอาณาจักร กลุ่มเครือโรงแรม แชงกรี-ลา โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท มีแผนงานในการพัฒนาโครงการที่กำลังจะเกิดขึ้นในประเทศ ออสเตรีย, บาห์เรน, จีนแผ่นดินใหญ่, กัมพูชา, อินโดนิเซีย,มาเลเซีย, และซาอุดิอาระเบีย ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ www.shangri-la.com

ลิ้มลองเมนูอาหารเสฉวนรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน รังสรรค์โดยเชฟรับเชิญพิเศษ "บอริส หยาง" หน้า 3/3

บินตรงจาก โรงแรมแชงกรี-ลา เฉิงตู ณ ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

แผนกสื่อสารการตลาด และประชาสัมพันธ์ วิรินทร์ญา เมธีพัฒนฉัตร์ ผู้อำนวยการแผนกฯ

ขนิษฐา สุดสมัย ผู้จัดการแผนกฯ
กุลกิตติ เจริญเมือง เจ้าหน้าที่บริหารแผนกฯ
โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ
โทร. 02 236 - 7777 ต่อ 6861 - 6862
อีเมล: virinya.maytheepattanachat@shangri-la.com
เว็บไซต์: www.shangri-la.com/bangkok
สำหรับภาพดิจิตอลของกลุ่มโรงแรมแชงกรี-ลา ชมได้ที่ http://www.shangri-la.com/imagelibrary

ขนาดตัวอักษร: ใหญ่ กลาง เล็ก

ข่าวประชาสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้อง

แชงกรี-ลานำเสนอขนมไหว้พระจันทร์ 2 รสชาติใหม่ “ไส้ครีมรังนก” และ “ไส้มะตูม”

ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ จัดเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ จำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์แชงพาเลซอันเลื่องชื่อ ลิ้มรส “ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ครีมรังนก เปลือกหิมะ” และ “ขนมไหว้พระจันทร์ไส้มะตูม” 2...

ททท.จัดงานเปิดตัว Bangkok Film Market ยิ่งใหญ่ พร้อมประกาศศักยภาพไทย ในธุรกิจวงการภาพยนตร์และตลาดการท่องเที่ยวโลก

กรุงเทพฯ--19 ม.ค.--ททท. ททท.จัดงานเปิดตัว Bangkok Film Market ยิ่งใหญ่ พร้อมประกาศศักยภาพไทย ในธุรกิจวงการภาพยนตร์และตลาดการท่องเที่ยวโลก ที่โรงแรมแชงกรี ลา กรุงเทพฯ นางจุฑามาศ ศิริวรรณ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงา...

หัวข้อข่าวที่เกี่ยวข้อง

หัวข้อข่าวยอดนิยม

กรมสรรพากร ธนาคารกรุงเทพ ธนาคารกรุงไทย ธนาคารออมสิน ไปรษณีย์ไทย การบินไทย ธนาคารกสิกรไทย hotmai เพียวริคุ jobbkk ธนาคารไทยพาณิชย์ คาราบาว ดีแทค ไทยพาณิชย์ แจ่มใส เมเจอร์ ธนาคารอาคารสงเคราะห์ 12car กรุงไทย ธนาคารกรุงศรีอยุธยา กระทรวงสาธารณสุข การรถไฟแห่งประเทศไทย มิตซูบิชิ เมืองทอง ธนาคารทหารไทย ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย ซัมซุง มาม่า วันทูคอล ธนาคารแห่งประเทศไทย กระทรวงพาณิชย์ เวลาประเทศไทย ปตท ธอส บิ๊กซี กรมอุตุ กรมศุลกากร แม็คโคร ธนาคารกรุงศรี กระทรวงการคลัง