ข่าวประชาสัมพันธ์ Press Releases ข่าวย้อนหลัง หัวข้อข่าว บลอก

ช้าง ชวนตามเส้นทางความอร่อย มิชลิน ไกด์บุ๊ค 2019 พาชิมร้าน บิบกูร์มองด์ ในภูเก็ต

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป วันอังคารที่ ๑๒ กุมภาพันธ์ พ.ศ. ๒๕๖๒ ๑๖:๑๒ น.
ขนาดตัวอักษร: ใหญ่ กลาง เล็ก
กรุงเทพฯ--12 ก.พ.--พีอาร์ โฟกัส

ช้าง ให้ความสำคัญกับอาหารผ่านกิจกรรมอันหลากหลายที่ถูกจัดขึ้นทั่วประเทศ พร้อมกับ ตอกย้ำแนวคิด "ช้าง กินคู่กับอะไรก็อร่อย" เพื่อสร้างสีสันในการกินอาหารให้กับกลุ่มคนรุ่นใหม่ได้มีทางเลือกมากขึ้น นอกจากนี้เทรนด์การกินอาหาร และรีวิวอาหารที่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วโลก แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคตอบรับและให้ความสำคัญกับอาหารการกินมากยิ่งขึ้น ช้าง จึงอยากเข้าไปเติมเต็มประสบการณ์ความอร่อยให้ผู้บริโภคไม่พลาดทุกการดื่มด่ำคู่กับอาหารในทุกๆประเภท

"ช้าง" เป็นหนึ่งใน Official Partner กับ มิชลิน หนังสือที่ถูกยกให้เป็นคัมภีร์ความอร่อยที่ทั่วโลกยอมรับ ยังคงเดินหน้าตามหาร้านอาหารที่โดดเด่นด้านรสชาติคุณภาพ และวัตถุดิบ ซึ่งปี 2019 เป็นปีที่สอง ที่มิชลินไกด์บุ๊ค ยังคงเดินหน้าสืบเสาะร้านดี ร้านเด็ดในประเทศไทยเพื่อบันทึกลงไปบนเส้นทางความอร่อยที่สาวกสายกินจะต้องตามไป โดยปี 2019 จังหวัดภูเก็ต คืออีกหนึ่งแห่ง ที่มีร้านอาหารที่ได้รับรางวัลประเภท บิบกูร์มองด์ [BIB GOURMANDS] ร้านที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดีในราคาไม่เกิน 1,000 บาท จำนวนหลายแห่งด้วยกัน โดยครั้งนี้ ช้าง ชวนคุณและเพื่อนไปตามเส้นทางความอร่อยกันที่จังหวัด ภูเก็ต ด้วยความตั้งใจที่จะส่งเสริมให้ร้านอาหารที่บันทึกใน มิชลินไกด์บุ๊ค ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น

ในการไปเยือนจังหวัดภูเก็ต ครั้งนี้ "ช้าง" ตามเส้นทางความอร่อย "มิชลิน ไกด์" ไปเจาะลึก "ร้านบางแปซีฟู้ด" ซึ่งที่นี่ให้บริการอาหารทะเลรสชาติจัดจ้าน เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ ผ่านการรังสรรค์อาหารจากเชฟฝีมือดี บรรยากาศรายล้อมด้วยชายฝั่งตะวันออกของเกาะภูเก็ต ทำให้ บางแปซีฟู้ด ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างประเทศ ที่ต่างเดินทางมาลิ้มรสความอร่อยกับอาหารทะเลท้องถิ่นอย่างไม่ขาดสาย เมนูเด่นของร้านที่เหมาะกับการทานคู่กับช้างที่เราอยากแนะนำ คือ ปลาชิงชังเล็กทอด, ยำตะไคร้, ปลาลวกจิ้ม, สาหร่ายพวงองุ่นน้ำจิ้มรสเด็ด และ เบือทอด เป็นต้น

ตามด้วยการไปเยือน "ร้านหมอมูดง" เป็นร้านที่ได้รับรางวัล บิบกูร์มองด์ อีกแห่งที่น่าสนใจ หากมีโอกาสมาเยือนจังหวัดภูเก็ต ต้องแวะมาลิ้มรสอาหารปักษ์ใต้ รสชาติคนพื้นถิ่นแบบแท้ๆ ความอร่อยของร้านนี้ เกิดมาจากความใส่ใจในการคัดเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ เพื่อนำมาใช้ปรุงอาหารทุกๆ เมนู ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติจึงมีเอกลักษณ์ในสไตล์ปักษ์ใต้ เมนูเด่นของร้านเหมาะกับการทานคู่กับช้างที่เราอยากแนะนำ อาทิ เนื้อข้างตับทอดซีอิ๊ว, พุงปลามงทอดกรอบ, คั่วกลิ้งกระดูกหมูอ่อน, หมูคั่วเกลือ และ ยำสาหร่ายกุ้งสด เป็นต้น สำหรับบรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย อยู่ติดกับธรรมชาติป่าชายเลน ผู้มาเยือนจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตคนพื้นถิ่นภูเก็ตในอีกรูปแบบหนึ่ง

นับเป็นโอกาสดีอีกต่อหนึ่งกับการมาเยือนภูเก็ตในครั้งนี้ เพราะตรงกับการจัดงาน "ตรุษจีน..ย้อนอดีตเมืองภูเก็ต" ครั้งที่ ๒๐ ที่จัดขึ้น ระหว่างวันที่ 10-12 กุมภาพันธ์ 2562 ณ บริเวณย่านเมืองเก่า และไฮไลท์ที่สำคัญของงานนี้ คือ เป็นครั้งแรกที่มีโซนร้านอาหารที่ได้รับรางวัลบิบกูร์มองด์ จำนวนกว่า 10 ร้าน มาร่วมออกร้าน เพื่อนำอาหารเมนูเด็ดที่เป็น "ซิกเนเจอร์" ของแต่ละร้าน จำหน่ายในราคาพิเศษ ให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลอง เช่น โกเบนซ์ วันจันทร์ The Charm เป็นต้น นอกจากนี้ ในงานยังได้เชิญ "เชฟจิมมี่ โอฟอสต์ (Jimmy Ophorst)" จากร้านพรุ (Pru) ร้านอาหารเพียงหนึ่งเดียวที่ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน เพื่อมาบอกเล่าวิธีการและเคล็ดลับที่ทำให้ร้านได้รับรางวัลนี้ ณ บริเวณเวทีด้านหน้า พิพิธภัณฑ์ภูเก็ตไทยหัว

สำหรับชาวภูเก็ต หรือใครที่มีโอกาสได้เดินทางมาที่ภูเก็ต ก็อย่าลืมไปตามรอยความอร่อยกับร้านอาหารที่ได้รับการบันทึกในมิชลินไกด์บุ๊ค 2019 ร่วมกันไปกับ ช้าง หนึ่งใน official partner ของมิชลิน ที่จะช่วยนำเสนอร้านอาหารที่ได้รับมาตรฐานระดับคุณภาพและความอร่อย ให้เป็นที่รู้จักของทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ โดย "อาหาร" นับเป็นส่วนหนึ่งของ "วิถีชีวิต" และ "วัฒนธรรม" ที่จะช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจของประเทศไทย ให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล อีกทั้ง ยังเปิดประสบการณ์ในการกินอาหาร กับ เครื่องดื่ม เสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น ภายใต้แนวคิด "ช้าง กินคู่กับอะไรก็อร่อย"


ขนาดตัวอักษร: ใหญ่ กลาง เล็ก

ข่าวประชาสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้อง

มิชลิน ชูรางวัล #บิบ กูร์มองด์ ตอบโจทย์ อาหารคุณภาพในราคาคุ้มค่า เสริมทัพรางวัล #ดาวมิชลิน ร่วมสร้างชื่อกรุงเทพฯ ในฐานะมหานครแห่งอาหารเลิศรสหลากประเภทในทุกระดับราคา

หลังจากเปิดตัวคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก 'มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ' ประจำปี 2561 หรือ MICHELIN Guide Bangkok 2018 ซึ่งเป็นฉบับปฐมฤกษ์ไปได้ไม่นานจนกลายเป็นกระแสที่ได้รับการกล่าวถึงไปทั่วและทำให้ร้านอาหารที่คว้ารางวัลดาวมิชลินได้รับความสนใจมากขึ้น ล่าสุด...

มิชลินชวนอร่อยริมทาง กับสุดยอด 5 ร้านสตรีทฟู้ดในฮ่องกง (พร้อมรับข้อเสนอโดนใจจากคาเธย์แปซิฟิก พาคุณไปตะลอนชิมไกลถึงฮ่องกง)

สตรีทฟู้ดหรืออาหารริมทาง เปรียบเสมือนประตูที่จะพาคุณไปสัมผัสความเป็นฮ่องกงขนานแท้ และนับเป็นครั้งแรกที่มิชลินไกด์ฮ่องกงได้รวบรวมเอาร้านสตรีทฟู้ดมาไว้ในคู่มือนำเที่ยวฮ่องกงฉบับปี 2016 นี้ ช่วยให้เรารับรู้ถึงบรรยากาศอันหลากหลายของแวดวงอาหารฮ่องกง...

โครงการอุทยานการเรียนรู้ ขอเชิญสื่อมวลชนร่วมพิธีเปิดอุทยานการเรียนรู้

กรุงเทพฯ--19 ม.ค.--แม็กซิม่า คอนซัลแตนท์ เนื่องด้วย ฯพณฯทักษิณ ชินวัตร นายกรัฐมนตรี จะเป็นประธานเปิดโครงการอุทยาน การเรียนรู้ (Thailand Knowledge Park) อีกทางเลือกของการเรียนรู้ ซึ่งเป็นหนึ่งในโครงการเตรียมประเทศไทยให้เป็นสังคมแห่งการเรียนรู้ เพื่อส่งเสริ...

หัวข้อข่าวที่เกี่ยวข้อง

หัวข้อข่าวยอดนิยม

กรมสรรพากร ธนาคารกรุงเทพ ธนาคารกรุงไทย ธนาคารออมสิน ไปรษณีย์ไทย การบินไทย ธนาคารกสิกรไทย hotmai เพียวริคุ jobbkk ธนาคารไทยพาณิชย์ คาราบาว ดีแทค ไทยพาณิชย์ แจ่มใส เมเจอร์ ธนาคารอาคารสงเคราะห์ 12car กรุงไทย ธนาคารกรุงศรีอยุธยา กระทรวงสาธารณสุข การรถไฟแห่งประเทศไทย มิตซูบิชิ เมืองทอง ธนาคารทหารไทย ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย ซัมซุง มาม่า วันทูคอล ธนาคารแห่งประเทศไทย กระทรวงพาณิชย์ เวลาประเทศไทย ปตท ธอส บิ๊กซี กรมอุตุ กรมศุลกากร แม็คโคร ธนาคารกรุงศรี กระทรวงการคลัง