ข่าวประชาสัมพันธ์ Press Releases ข่าวย้อนหลัง หัวข้อข่าว บลอก

ห้องอาหาร เอเลเมนท์ ห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์ ขอเชิญทุกท่านร่วมรับประทานดินเนอร์สุดหรูคู่กับแชมเปญระดับตำนาน หลุยส์ โรเดอเรอร์ (Louis Roederer)

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป วันศุกร์ที่ ๑๔ ธันวาคม พ.ศ. ๒๕๖๑ ๑๔:๒๘ น.
ขนาดตัวอักษร: ใหญ่ กลาง เล็ก
กรุงเทพฯ--14 ธ.ค.--โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

ห้องอาหาร เอเลเมนท์ (Elements Restaurant) ห้องอาหารที่ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก 'มิชลิน ไกด์' 2 ปีซ้อน ถือเป็นร้านอาหารคุณภาพสูงที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิม ขอเชิญทุกท่านมาร่วมดื่มด่ำแชมเปญระดับตำนานจากฝรั่งเศส หลุยส์ โรเดอเรอร์ (Louis Roederer) จับคู่กับอาหารชุดมื้อค่ำ 8 รายการ ให้บริการเป็นพิเศษในค่ำคืนวันพฤหัสบดีที่ 17 มกราคม 2562 เพียงวันเดียว และรอบเดียว เท่านั้น

ทีมเชฟของห้องอาหารเอเลเมนท์ได้คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันนำมาปรุงเป็นอาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นรสชาติเยี่ยมจานพิเศษให้รับประทานคู่กับแชมเปญ หลุยส์ โรเดอเรอร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในแชมเปญที่ได้รับความชื่นชมมากที่สุดจากคนทั่วโลกถึงรสชาติที่โดดเด่นและฟองอันนุ่มนวล เริ่มต้นด้วยการให้บริการ คานาเป้ (Canape) คู่กับแชมเปญ หลุยส์ โรเดอเรอร์ บรูท พรีเมียร์ (Louis Roderer Brut Premier) ซึ่งเป็นแชมเปญหรูที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้นคล้ายกับไวน์ฟลูบอดี้ ในบรรยากาศสบาย ๆ พร้อมชมวิวกรุงเทพฯ จากระเบียงชั้น 25 ของห้องอาหารเอเลเมนท์ ก่อนที่จะให้บริการ Oyster 'La Luna' อาหารเรียกน้ำย่อยจานพิเศษที่เลือกใช้หอยนางรมคุณภาพระดับพรีเมี่ยมมาให้บริการคู่กับเนื้อปลาทูน่าสไลด์บาง ผักดองและใบชิโสะ ตามด้วย Fruit de Mer ซึ่งคัดสรรอาหารทะลนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นหลายชนิดมาปรุงรส ให้บริการพร้อม แชมเปญ หลุยส์ โรเดอเรอร์ โรเซ่ วินเทจ ปี 2012 (2012 Louis Roederer Rose Vintage) ซึ่งเป็นแชมเปญที่มีกลิ่นหอมหวานจากแกนไม้ สอดแทรกด้วยรสเปรี้ยวจากผลไม้สีแดง ส่วน Organic Garden สลัดผักปลอดสารพิษเสิร์ฟกับเยลลี่น้ำมะเขือเทศ ราดน้ำสลัดไดไดโรยงาคั่ว (ไดได คือผลไม้ญี่ปุ่นชนิดหนึ่งรสชาติเปรี้ยวคล้ายยูสุ) และ Seabass เนื้อปลากะพงและปลาหมึกญี่ปุ่นลวกราดซอสคอมบุและน้ำมันส้มยูสุ ให้บริการพร้อมกับ แชมเปญ หลุยส์ โรเดอเรอร์ บลอง เดอ บลอง ปี 2010 (2010 Louis Roederer Blanc de Blancs) แชมเปญคุณภาพสีเหลืองทองผสมสีเขียวอ่อน มีรสสัมผัสนุ่มลื่นและกลิ่นของลูกพลัมและมะม่วงรสหวาน

ไฮไลท์ของค่ำคืนคือ แชมเปญ หลุยส์ โรเดอเรอร์ คริสตัล บรูท ปี 2009 (2009 Louis Roederer Cristal Brut) เป็นแชมเปญรสชาติกลมกล่อม นุ่มละมุนลิ้นและมีกลิ่นผลไม้ที่โดดเด่น ให้บริการเคียงคู่ Scallop 'Hokkaido' ซุปหอยเชลล์จากฮอกไกโดย่างเสิร์ฟกับเทอรีนตับห่านในซุปปลาแห้งญี่ปุ่นและเห็ดชิเมจิ และ Langoustine กุ้งแลงกูสตีนเสิร์ฟกับครีมแครอทราดซอสแกงกระหรี่ญี่ปุ่นและพาสรีออย แล้วจึงเสิร์ฟแชมเปญ ชาโต้ เดอ เปส แชมเปญพิเศษบรรจุในขวดแม็กนั่ม 1.5 ลิตร (Chateau de pez, Saint-Estephe, Bordeaux, France – Magnum) ให้บริการคู่กับชีสหลายชนิดโดยเชฟได้คัดสรรเฉพาะชีสที่ผ่านการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มข้นตามมาตรฐานของประเทศฝรั่งเศสที่เรียกว่า AOC (Appellation d'Origine Controlee) มาให้บริการ

ปิดท้ายมื้ออาหารค่ำสุดหรูด้วย แชมเปญ หลุยส์ โรเดอเรอร์ คริสตัล โรเซ่ ปี 2007 (2007 Louis Roederer Cristal Rose) ให้บริการคู่กับ Flavours of nougat de Montelimar ขนมนูกัตถั่วพิตตาชิโอเคลือบน้ำตาลเสิร์ฟกับเยลลี่บลัดออเรนจ์ผสมแคนเบอร์รี่ เยลลี่ยูสุ และผิวส้มเชื่อม และ Concerto 32% white chocolate มูสไวท์ช็อกโกแลต ยูสุครีมคาราเมล เยลลี่ราสเบอรร์รี่ และไอศครีมรสเบอร์รี่รวม

อาหารมื้อค่ำชุดพิเศษกับแชมเปญระดับตำนาน หลุยส์ โรเดอเรอร์ (Louis Roederer) มีให้บริการที่ห้องอาหารเอเลเมนท์ ชั้น 25 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ในวันที่ 17 มกราคม 2562 เพียงวันเดียว เริ่มให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม ตั้งแต่เวลา 18.30 น. ราคาท่านละ 7,500++ บาท สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 02 687 9000 หรือ elements@okurabangkok.com

ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%

ขนาดตัวอักษร: ใหญ่ กลาง เล็ก

ข่าวประชาสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้อง

ห้องอาหารเอเลเมนท์ ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพ ฯ แนะนำโปรโมชั่น ฟู้ด แฟมิลี่ แอนด์ เฟรนส์

ห้องอาหารเอเลเมนท์ (Elements) ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ขอเชิญท่านเปิดประสบการณ์ใหม่ทุกค่ำคืนวันศุกร์ กับโปรโมชั่น ฟู้ด แฟมิลี่ แอนด์ เฟรนส์ (Food, Family & Friends) ที่จะพาท่านไปพบกับการเลือกเมนูอาหารในสไตล์บิสโทร...

AMAZING NEW WINE AND SEAFOOD BUFFETS EVERY SATURDAY AT ELEMENTS RESTAURANT, SHERATON PATTAYA RESORT

Elements, the smart-casual restaurant at Sheraton Pattaya Resort where the world of gastronomy meets in a stylish tropical seaside ambiance, has launched two new buffet concepts offered every Saturday evening – Wine and Seafood - combining abundant...

นันทอุทยานสโมสร บริการห้องอาหาร

กรุงเทพฯ--27 พ.ค.--สำนักงานเลขานุการกองทัพเรือ นันทอุทยานสโมสร ขอแนะนำร้านอาหารท้ายเรือแม่กลอง สาขา ๒ ตั้งอยู่ที่ชั้น ๑ อาคาร นันทอุทยานสโมสร ถนนอิสรภาพ กรุงเทพมหานคร บริการอาหารทะเลสด ๆ ในราคาพิเศษ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา ๑๐.๐๐ น. ถึงเวลา ๒๑.๐๐ น....

หัวข้อข่าวที่เกี่ยวข้อง

หัวข้อข่าวยอดนิยม

กรมสรรพากร ธนาคารกรุงเทพ ธนาคารกรุงไทย ธนาคารออมสิน ไปรษณีย์ไทย การบินไทย ธนาคารกสิกรไทย hotmai เพียวริคุ jobbkk ธนาคารไทยพาณิชย์ คาราบาว ดีแทค ไทยพาณิชย์ แจ่มใส เมเจอร์ ธนาคารอาคารสงเคราะห์ 12car กรุงไทย ธนาคารกรุงศรีอยุธยา กระทรวงสาธารณสุข การรถไฟแห่งประเทศไทย มิตซูบิชิ เมืองทอง ธนาคารทหารไทย ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย ซัมซุง มาม่า วันทูคอล ธนาคารแห่งประเทศไทย กระทรวงพาณิชย์ เวลาประเทศไทย ปตท ธอส บิ๊กซี กรมอุตุ กรมศุลกากร แม็คโคร ธนาคารกรุงศรี กระทรวงการคลัง