ข่าวประชาสัมพันธ์ Press Releases ข่าวย้อนหลัง หัวข้อข่าว บลอก

Late Autumn Gozen Lunch and Kaiseki Dinner at Yamazato Restaurant

General Press Releases วันอังคารที่ ๑๖ ตุลาคม พ.ศ. ๒๕๖๑ ๑๗:๔๔ น.
ขนาดตัวอักษร: ใหญ่ กลาง เล็ก
Bangkok--16 Oct--The Okura Prestige Bangkok

As autumn begins to fade in Japan, the chefs at Michelin Plate restaurant Yamazato at The Okura Prestige Bangkok celebrate with special Gozen lunch and Kaiseki dinner featuring seasonal ingredients such as mackerel, momiji sea bream, chestnuts, and persimmon.

Two Gozen lunch platters include traditionally prepared soup, sashimi, tempura, and grilled and simmered dishes featuring premium seafood and late autumn ingredients. The first platter offers a starter of grilled persimmon with shrimp, octopus, and maitake mushroom, and a soup of mackerel with shimeji mushroom. The second features a simmered dish of minced saury fish ball, leek, shiitake mushroom, carrot, daikon, and ginger, and a tempura selection of shrimp, pond smelt, and vegetables, all rounded off with Japanese chestnut pudding with sweet red beans.

On the late autumn Kaiseki dinner offerings include a starter of shrimp and sake-steamed scallop with bettara pickles, maitake mushroom, and sesame cream sauce, and a fabulous grilled dish of Spanish mackerel with oyster miso sauce, and beef teriyaki garnished with chestnuts. Also highly seasonal is a simmered offering of autumn mackerel with miso, konjak, daikon radish, and shiitake mushroom.

The late autumn Gozen lunch and Kaiseki dinner at Yamazato Restaurant runs from 5 - 25 November 2018. Lunch 11:30 p.m. - 2:30 p.m., Dinner: 6 p.m. - 10:30 p.m. Priced at Baht 1,300++ per person for Gozen lunch and Baht 4,700++ per person for Kaiseki dinner.

Yamazato Restaurant is located on the 24th floor of The Okura Prestige Bangkok. For information and reservations, please contact 02 687 9000 or email yamazato@okurabangkok.com or book on our website www.okurabangkok.com.


ขนาดตัวอักษร: ใหญ่ กลาง เล็ก

ข่าวประชาสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้อง

Yamazato restaurant pays tribute to historic Girls Festival

Yamazato, the signature Japanese restaurant at The Okura Prestige Bangkok, celebrates the historic Japanese Girls’ Festival with special set lunch and dinner menus created by legendary Master Chef Shigaru Hagiwara. The Festival dates back to the...

Photo Release: The Launch of ‘The White Card’, a unique and one of a kind loyalty programme, at The Sukhothai Bangkok

A Trio of Thailand’s Leading Hotels of the World launches ‘The White Card’ - Mr. Samir Wildemann, Mr. Syahreza Ishwara and Mr. Gregory Meadows, respectively the General Managers of The Okura Prestige Bangkok, Rayavadee Krabi and The...

หัวข้อข่าวที่เกี่ยวข้อง

หัวข้อข่าวยอดนิยม

กรมสรรพากร ธนาคารกรุงเทพ ธนาคารกรุงไทย ธนาคารออมสิน ไปรษณีย์ไทย การบินไทย ธนาคารกสิกรไทย hotmai เพียวริคุ jobbkk ธนาคารไทยพาณิชย์ คาราบาว ดีแทค ไทยพาณิชย์ แจ่มใส เมเจอร์ ธนาคารอาคารสงเคราะห์ 12car กรุงไทย ธนาคารกรุงศรีอยุธยา กระทรวงสาธารณสุข การรถไฟแห่งประเทศไทย มิตซูบิชิ เมืองทอง ธนาคารทหารไทย ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย ซัมซุง มาม่า วันทูคอล ธนาคารแห่งประเทศไทย กระทรวงพาณิชย์ เวลาประเทศไทย ปตท ธอส บิ๊กซี กรมอุตุ กรมศุลกากร แม็คโคร ธนาคารกรุงศรี กระทรวงการคลัง